““亲戚从海边带来一些海蛎子,也就是生蚝肉,很新鲜,就按照烤生蚝的做法,烤了一些,味道挺不错的。” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉粉丝海蛎的做法步骤
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1将披萨盘用锡纸包上,放入海蛎子。加入盐,料酒,胡椒粉腌制一会。
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将大蒜剁成蒜蓉,放入油锅,小火煸炒到微微金黄色。3
将炒好的蒜蓉带油倒入碗中,倒入红椒末,青椒末,加盐,海鲜酱油拌匀做成料汁。4
将提前烫好的粉丝铺在海蛎子上面,在均匀放上一层蒜蓉调料。5
烤箱提前预热200度,中层上下火,烤大约15-20分即可。6
可以吃啦,满满蒜香的海蛎子超好吃喔。
不喜欢粉丝的可以不放。由于我这是从海边挖好带回来了,所以汤比较多,同样的调料也可以做带壳那种烤生蚝。 -使用的厨具:电烤箱