#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜜汁烤鸡腿

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/04/19/20170419149260913415413.jpeg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜜汁烤鸡腿的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜜汁烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净,沥干水分,在内侧大骨旁切刀口,把蜜汁烤肉酱、料酒、酱油、糖、蒜末加少许清水调匀,放入鸡腿腌20分钟。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜜汁烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    捞出沥干放到烤架,移入烤炉,先用小火烤八成熟,再用大火烘烤。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜜汁烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    将剩余调味汁再加蜜汁烤肉酱拌匀,中途多次刷在鸡腿上,待烤熟,呈金黄色取出即好。
  • 鸡腿肉厚,需切刀口,易入味和烤熟,烤时先小火,再用大火,能保持肉质水分,外焦里嫩。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烧烤   烤箱菜  

    你可能还喜欢