#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇

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“喜欢烘焙已经不是一天两天的,但是这款巧克力曲奇饼干一直是我的最爱,自己在家做也轻松搞定零失败,再配一杯香浓的红茶,生活太美妙啊。”

食材明细

主料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:1
    1
    各种材料称重备用。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:2
    2
    把黄油和白糖一起打匀。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:3
    3
    分次倒入蛋液,每次倒入蛋液都要搅打均匀再倒入下一次,直到蛋液倒完为止。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:4
    4
    呈羽毛状
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:5
    5
    筛入底筋面粉和可可粉,充分翻拌均匀。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:6
    6
    倒入裱花袋里。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:7
    7
    挤到烤盘上,挤得有些丑啊。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:8
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    烤箱200度预热,190度烤10分钟。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:9
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    配一杯普洱茶减肥又保健,还可以尝到自己喜欢的美味。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:10
    10
    一次吃不完可以密封保存。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力曲奇的做法步骤:11
    11
    配上一杯普洱红茶很棒哦。。
  • 1.黄油加蛋液这一步充分搅打才会做出的曲奇细腻。2,面粉的吸水量不同,气候也不同,可以适量添减。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   高颜值  

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