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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根
1张图片
“
“色泽红亮,香辣味美。”
”
食材明细
主料
鸡翅根
6个
辅料
葱
50g
孜然粉
10g
辣椒粉
20g
盐
15g
食用油
30g
黄酒
50g
微辣
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根的做法步骤
1
翅根用刀背拍松再划几刀,加入黄酒、葱、盐、辣椒粉腌制20分钟。
2
用铁签穿好原料刷上油入烤箱第三层选择 加热至220度烤30分钟,中间翻一下面。
3
把原料拿出在表面刷上蜂蜜,洒上孜然粉选择 用250度烤箱烤5分钟即可。
烤制时可在烤箱中放一碗水防止原料过分干燥。-使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烧烤
烤箱菜
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