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食材明细
素食煮艺素肠粉的做法步骤
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1肠粉100克
2
克肠粉加250克水拌匀3
土豆煮熟4
土豆煮熟压成泥5
黄瓜洗净刨成丝6
烤盘抹一层薄油7
烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液,把烤盘底铺满就行了8
上蒸锅蒸1-2分钟9
把煮熟的肠粉轻轻揭下来10
在肠粉皮上放入土豆泥和黄瓜丝11
卷起来12
切成段13
淋上调味汁,完成
蒸肠粉时等蒸锅里的水开了再把烤盘放进去 -使用的厨具:蒸锅、煮锅
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