芒果酸奶慕斯

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  1

  奥利奥碎捣碎

2

黄油隔水融化

3

黄油加入奥利奥拌匀 铺在6寸蛋糕模底部压实 放入冷冻室

4

芒果削肉200克

5

芒果肉加酸奶打成泥

6

鱼胶片泡软

7

取3片泡好的鱼胶片隔水融化

8

融化好的鱼胶加入打好的芒果泥，拌匀

9

淡奶油打发加入拌好得芒果泥拌匀

10

倒入冻好奥利奥的蛋糕模 （一般拌好奶油就冻的差不多了）

11

用力墩几下蛋糕模 震碎气泡 放入冰箱冷冻一个小时 不想做镜面可以淋些巧克力酱 沟出花纹

12

多的淡奶油可以装杯子做个慕斯杯

13

片鱼胶融化加入150毫升芒果果汁搅拌均匀

14

芒果汁倒入蛋糕模冰箱冷藏6小时以上

15

切些芒果丁装饰