““今天用纯牛奶做的酸奶,没用酸奶机,用的烤箱做出来效果很好,浓稠拉丝。” ”
食材明细
#纯牛奶版#自制酸奶的做法步骤
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1我就用的普通的纯牛奶
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容器用开水烫一分钟控干水分3
容器中倒进去一袋牛奶,放菌粉4
用勺子充分搅拌均匀5
其它牛奶到进入再次搅拌均匀6
放烤箱7
利用发酵功能温度调40°设置时间9个小时8
浓稠的酸奶就做好了9
分装在消过毒的小瓶子里,放冰箱冷藏风味更佳。
夏天冷藏最好不超过三天,冬天可以冷藏5到7天。 -使用的厨具:烤箱