““曲奇，拥有各种各样的味道和口感，此次的曲奇综合了巧克力的浓郁，口感更酥更香” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤
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1准备好所有材料黄油提前软化到位黄油加糖粉打发至体积膨胀发白
2
分3次倒入蛋黄液搅拌至吸收
3
巧克力融化，加入到打发好的黄油面糊里
4
将巧克力和黄油充分打发
5
筛入120克的低筋面粉
6
用打蛋器打发大概15秒，然后用刮刀彻底搅拌均匀
7
装入裱花袋中
8
挤入烤盘中，放入提前预热好的烤箱175度15分钟
温度仅供参考 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
