““煎一大块牛排分成四人份,配薯条煎蛋沙拉所有营养口味都有了,很不错哦……” ”
食材明细
肉酱意大利面的做法步骤
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1提前泡半个小时,后面煮面就节约时间只要10分钟。煮面时先把水煮开加入少许盐,再下面用筷子经常搅拌,约十分钟捞起来装盘。
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把备好的料全都切好准备下锅炒,用来做意大利面酱。另外还有准备好的沙拉也切好装在另一个大碗里。3
锅里倒入适量油,大火煮沸致170*就可以下薯条炸了,用筷子放进油里有起泡的现象温度就差不多了。4
倒进薯条开始炸,左手一定拿个大东西把自己遮住以免油溅到身上。5
炸至金黄色捞出沥干油份备用。6
煎牛排致用叉子叉穿没有血水时起锅装盘,用黑胡椒汁淋在上面。7
开始炒肉酱。最先下肉末炒,依次放入洋葱、番茄所有的备用料一起炒香。8
依次放入洋葱、番茄所有的备用料一起炒香。9
再加入意面番茄罗勒酱和一点点黑胡椒。觉得太酸的话加一点糖,味道简直不要太好哦。直接淋在装盘好的意面上,再煎好鸡蛋一份一个,牛排摆在旁边,还有炸好的薯条也有了。10
这就是成品。沙拉也淋上蛋黄酱,香甜酱和千岛酱,有食欲吧。
我做的四人份意面只用了两包酱(2*100克),不要放多了会味道太咸太重! -使用的厨具:煮锅、炒锅