南瓜芝麻面包卷

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  食材称好，南瓜提前入蒸锅隔水蒸熟，去皮后用筷子搅拌成泥，晾凉备用。（建议用老南瓜，口味更甜，颜色更金黄。）

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面粉中间挖小坑放入酵母粉，再用面粉盖上。在一侧倒入盐，避免酵母粉与盐直接接触，影响活性。

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倒入南瓜泥。

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启动按键，开始和面。

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和成团后进行发酵。

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发酵至两倍大。

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把面团平均分成8份揉圆。

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取一份擀成长条状，涂上一层芝麻酱。

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从一端卷起来，收口向下。

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表面刷上一层蜂蜜水，沾上熟芝麻，轻轻的按几下。

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依次做好放入烤盘中，盖上保鲜膜。

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再次发酵稍微变大。

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烤箱提前预热：上下175度，放中层，烤20分钟。

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成品图。

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金黄的颜色好漂亮！

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组织宣软。

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简单易做。

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健康美味！