酥脆鸡米花

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  首先准备一块鸡胸肉，改刀成2厘米的小方块

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打入一个蛋清抓匀

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放入料酒，鸡粉和五香粉

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放入盐和一点点糖，用手轻轻的抓匀，腌制半小时备用！时间短点也可以

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剩下的鸡蛋打入碗中，打散

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准备面包糠和淀粉备用

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接着用腌制好的鸡肉先沾淀粉，再沾鸡蛋液最后裹上面包糠！顺序一定不要乱哦！可以揉圆一点哦那样好看

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所有的都沾完后，锅里放油，油温五成热下入鸡米花小火炸至金黄色即可！

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这个是没放辣椒粉的，因为孩子吃，喜欢的可以随意放！我刚拍完照片肉肉就没有了，不怕烫吗??