青椒猪肉蒸饺

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  和面、一点一点加水，面稍微硬点柔成面团，醒20分钟柔一边，再醒10分钟

2

先拌肉馅，加油，一品鲜，五香粉、鸡精，盐，葱末，姜末，料酒，滴几滴香油，顺时针搅拌到上劲即可

3

大辣椒切末加盐拌匀，大概10分钟，把水份挤出去

4

跟肉馅一起顺时针拌匀即可

5

赶皮，开包啦

6

上锅水开放入饺子蒸15分钟即可，如果你包的比较大肉馅比较多建议20分钟