焖饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/07/07/2017070714993979211269563670.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

焖饭的做法步骤

  • 焖饭的做法步骤:1
    1
    肉切小丁,加盐,五香粉,酱油腌制一会(我是用梅花肉,感觉比里脊好吃)
  • 焖饭的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发
  • 焖饭的做法步骤:3
    3
    大米洗净加水浸泡会(我怕最后水加多了,都是量好水直接泡)
  • 焖饭的做法步骤:4
    4
    土豆,胡萝卜,木耳,切丁备用(我婆婆喜欢擦丝,可我觉得切丁好吃,比较香)
  • 焖饭的做法步骤:5
    5
    炒锅加油,稍热后倒入腌制的肉丁,翻炒至肉丁微白
  • 焖饭的做法步骤:6
    6
    倒入配料,翻炒会
  • 焖饭的做法步骤:7
    7
    把浸泡大米的水倒入电饭锅内,尽量把水倒尽,大米倒入炒锅翻炒至大米都粘上酱油,微干(这样比较香)
  • 焖饭的做法步骤:8
    8
    倒入电饭锅,按煮饭键,时间到就可以开动啦
  • 焖饭的做法步骤:9
    9
    香喷喷的!中途不加任何调料,盐,酱油什么的,在腌制肉的时候一次加够
  • 焖饭稍干点好吃,比较香。然后焖饭的水按平时蒸干饭的水量就可以了 -使用的厨具:电饭煲、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   学生  

    你可能还喜欢