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食材明细
焖饭的做法步骤
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1肉切小丁,加盐,五香粉,酱油腌制一会(我是用梅花肉,感觉比里脊好吃)
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木耳提前泡发3
大米洗净加水浸泡会(我怕最后水加多了,都是量好水直接泡)4
土豆,胡萝卜,木耳,切丁备用(我婆婆喜欢擦丝,可我觉得切丁好吃,比较香)5
炒锅加油,稍热后倒入腌制的肉丁,翻炒至肉丁微白6
倒入配料,翻炒会7
把浸泡大米的水倒入电饭锅内,尽量把水倒尽,大米倒入炒锅翻炒至大米都粘上酱油,微干(这样比较香)8
倒入电饭锅,按煮饭键,时间到就可以开动啦9
香喷喷的!中途不加任何调料,盐,酱油什么的,在腌制肉的时候一次加够
焖饭稍干点好吃,比较香。然后焖饭的水按平时蒸干饭的水量就可以了 -使用的厨具:电饭煲、炒锅