有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋

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“自己动手,自制呆萌冰激凌”

食材明细

主料

有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤

  • 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤:1
    1
    用鸡蛋切割器,小心切开鸡蛋壳,保留完整的鸡蛋外壳,分离蛋黄和蛋清。
  • 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤:2
    2
    奶锅煮开牛奶,加入鸡蛋黄,煮制过程中加入白砂糖
  • 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤:3
    3
    打发奶油,打发过程中分多次加入白砂糖,打发至黏稠的糊状
  • 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤:4
    4
    将制作好的蛋奶液倒入打发好的奶油中,搅拌均匀
  • 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤:5
    5
    倒入到鸡蛋壳中,放入冰箱冷冻
  • 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤:6
    6
    有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋
  • 材料:牛奶、奶油、白砂糖 鸡蛋 -使用的厨具:打蛋器
    所属分类: 甜品   夏季食谱   冰淇淋  

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