““堡尔美克模具,那可是最近刷屏的一款蛋糕模具!达人们都是试用的,我么只好自己网购了除草!我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕,至于里面装什么就根据自己喜好了!淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦!” ”
食材明细
水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法步骤
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1模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会
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色拉油和水混合备用3
鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发4
打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可5
筛入低粉6
加点玫瑰香精一起翻拌均匀7
我还加了自制的玫瑰花酱一起拌匀8
加入提前混合均匀的水油混合液9
继续拌匀10
把拌匀的面糊倒入模具里,震出气泡(8成满即可,我的倒多了)11
入预热好的烤箱150度烤30-35分钟12
蛋糕顺利脱模(上面白色的是我在模具里撒的干粉多了)13
在杯子里我加了奥利奥饼干、冰激凌、水果,可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好尽情发挥!14
成品剖面图
做好的蛋糕杯里面想装什么都可以,打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋,鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了,所以成品只做了4个! -使用的厨具:电烤箱