““前两天和朋友带着各自的娃一起去玩,累了吃西餐,吃牛扒时配了两个小土豆泥,我吃了一个半,试着给姐姐尝了一点,嗯…她把剩下的吃光了?今天也做一次试试,看看味道同不同吧” ”
食材明细
土豆泥的做法步骤
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1土豆洗净切片
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放入锅中蒸熟3
撕去外皮4
加入适量盐、胡椒粉、孜然粉、迷迭香打成泥状5
用个小碗调小半调羹蚝油加入少量的开水搅拌成料汁,和土豆泥一起倒入搅拌机中搅拌6
打成这样的糊状就可以了7
加了蚝油汁有点偏稀,如果喜欢吃瓷实一点感觉的就不要加咯
使用的厨具:搅拌机、蒸锅