十寸生日蛋糕

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食材明细

10寸蛋糕胚材料
主料
辅料

十寸生日蛋糕的做法步骤

  • 十寸生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    淡奶油分三次加砂糖打发至9分左右,类似蛋白霜的状态
  • 十寸生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋糕分成三等份做两个夹层,夹层两面抹奶油、中间黄桃半个切碎丁
  • 十寸生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    第二个夹层用小半个火龙果切碎丁,两面也抹上奶油
  • 十寸生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    盖上蛋糕胚后用奶油抹平
  • 十寸生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    撒上一些巧克力屑(冷藏的巧克力块用锯齿状刨刀刨丝屑)火龙果切片分半做成玫瑰花,中间加黄桃,周围围一圈猕猴桃和黄桃裱花嘴裱出外面,下面和侧一圈
  • 十寸生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    插上蜡烛和生日牌
  • 使用的厨具:打蛋器
    所属分类: 烘焙   甜品   生日  

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