““黄瓜拌韭菜做法简单，马上吃不是很有味，要是能腌个7天以上，那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了，又是一道超级好吃的爽口小菜哦！” ”
食材明细
黄瓜韭菜泡菜的做法步骤
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1准备好所有的食材和调料
2
切黄瓜
3
黄瓜内撒入适量的大粒盐腌制5分钟
4
切韭菜
5
腌好的黄瓜用冷水清洗一下
6
洗好的黄瓜控干水份
7
所有的酱料放入碗中
8
把酱料搅拌均匀
9
把酱料放入黄瓜内
10
把黄瓜拌均匀
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把韭菜放入黄瓜内
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继续拌均匀
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拌好后放入保鲜盒内
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盖盖后，放入冰箱内冷藏保管
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冷藏腌制7天后就可以吃了
1、黄瓜一定要腌一下变软后做泡菜；2、韭菜选择的时候最好是嫩一些的味道好；3、调味酱里的鱼露是必须使用的，这样腌制味道才鲜美爽口； -使用的厨具：其他
