““万圣节来了,这个属于西方的传统节日。近年在世界各地很是流行,在万圣节前夕的那天是最热闹的。小朋友们都会精心打扮成各种角色或鬼怪然后挨家挨户的去要糖,这成了节日的一个特色。” ”
食材明细
万圣节恐怖女巫手指的做法步骤
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1黄油室温软化,使用牙签能轻松戳进入就可以了
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黄油加入盐及糖粉启动打发至膨胀发白3
蛋液分两次加入,每次搅拌均匀融合4
再筛入低粉和奶粉并搅拌均匀揉捏成团5
把面团放置冰箱冷藏半小时,拿出分成10g一个的小面团6
小面团揉捏紧致,滚成小棍状。其中一头稍微细一点7
在细的一头把杏仁沾上蛋液,稍微按压粘在上面8
再用细的牙线或牙签削点掉,压出指线9
烤箱提前预热180度,上下火中层175度烤制20分钟。(时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整)10
出炉后放置冷却即可食用,11
口感香酥非常好吃。可以作为下午茶点心!
揉的时候不要太粗,因为烤后会膨胀。长度按照手指来做就好了 -使用的厨具:电烤箱