凉拌三丝

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  1

  材料。

2

粉丝用开水泡软，沥干水分备用。

3

姜蒜，辣椒切末放入一个小碗中，加入一大勺生抽，一小勺醋，一小勺鸡精，一小勺白糖，拌均匀。

4

黄瓜和胡萝卜洗干净，先用刮片器把黄瓜刮成片，再用刀改成丝。

5

胡萝卜同样，一起放入一个大碗中。

6

把粉丝也放进去，倒入之前调好的调料汁拌均匀。

7

再加入一大勺花椒油和香油搅拌均匀即可。

8

配上紫米饭，美美哒！

9

香辣爽口！