香煎三文鱼

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  三文鱼切小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时

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准备若干蒜

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锅里倒少许食用油，冷锅下蒜瓣

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把三文鱼皮朝下铺在锅里

5

中小火煎3--4分钟

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直到三文鱼的颜色变为淡粉色---即为熟了

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出锅，挤上几滴柠檬汁味道更赞

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成品图（香嫩的三文鱼带有淡淡的蒜香味）