圣诞帽香菇香肠包

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  准备好大部分材料

2

香肠和玉米上锅蒸一下，大约十二分钟

3

酵母先用温水化开

4

加入面粉、牛奶、白糖搅拌成絮状

5

分一半出来加入红曲粉，两个面团分别揉好进行发酵

6

发酵的时候准备其它材料，香菇、胡萝卜去皮洗净切丁

7

玉米粒剥下来、香肠切丁

8

锅中少许油加热炒香菇丁和胡萝卜，加少许盐、蚝油调味（如果干可以兑丢丢香菇水）

9

加入玉米粒和香肠丁炒匀

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发酵好的面团揉匀排气分成7份

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每一份都分成两半，一半再分成一半，搓成小球和长条

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大的部分擀皮，包入馅料

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收口向下，稍微往上团，高度上去一点，然后长条擀扁

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红色面团也是分小剂子，擀成椭圆形

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包裹住白色部分

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捏紧，向上团

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借助水，将球球和边缘粘上

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全部做好静置20分钟，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟出锅即可