蘑菇焗鸡翅

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“焗鸡翅不一定是干巴巴的,这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜,鸡翅嫩滑,饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。”

食材明细

主料
辅料

蘑菇焗鸡翅的做法步骤

  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:1
    1
    蘑菇洗净。
  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅冷水下锅,加精盐、鸡精和姜片煮15分钟。
  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:3
    3
    捞起鸡翅,滤出清汤。
  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:4
    4
    小火融化黄油,放蘑菇煎至表面金黄。
  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:5
    5
    倒鸡汤煮熟蘑菇。
  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:6
    6
    大蒜剁成蓉。
  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:7
    7
    找个耐热容器,放入鸡翅并铺开。
  • 蘑菇焗鸡翅的做法步骤:8
    8
    倒入鸡汤和蘑菇,撒上蒜蓉,烤箱180度烤10分钟即可。
  • 使用的厨具:烤箱、不粘锅
    所属分类: 创意菜   西餐  

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