““很好吃的小点心。做法也很简单。” ”
食材明细
#烤箱美食#奶香猫舌卷的做法步骤
-
1准备材料。
2
糖粉与黄油隔水加热至黄油融化。
3
降温后加入蛋白混合均匀。
4
筛入低筋面粉，加入牛奶以不规则手法搅打至面糊均匀光滑。
5
盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
6
取出面糊用勺子将面糊倒在铺了油纸的烤盘上，用勺子背从中心转动将面糊摊成薄片。
7
烤箱预热140烤6分钟左右，烤好后趁热卷起来。
8
成品图
9
成品图
10
成品图
11
成品图
烤好后要趁热卷起来。凉了就卷不起来了。 -使用的厨具：电烤箱
