““美食界每隔一阵子就会出现一道网红，要问最近的网红是哪个，无疑是毛巾卷，其实就是长的像毛巾的班戟。用展艺套装做毛巾卷非常方便。” ”
食材明细
网红毛巾卷的做法步骤
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1将鸡蛋放入盆中，打散
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加入牛奶
3
混合均匀
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筛入预拌粉，用手动打蛋器搅拌均匀
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将黄油放微波炉溶化
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在混合液中加入黄油
7
搅拌均匀
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将溶液过筛
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放一大勺溶液入盘子，摇晃均匀
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放入微波炉，高火微波1分钟
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出炉立即揭开毛巾皮，放在油纸上，用油纸将皮包裹，放冰箱冷藏半小时
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淡奶油中加入白糖
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打发至硬性
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在毛巾皮中放适量奶油，两边各留3厘米
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将两边往里折
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卷成适当宽度，筛上熟面粉或色粉
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成品图
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成品图
小贴士：1.溶液一定要过筛2.操作过程溶液会沉淀，要不时的搅匀3.微波时间根据各人微波炉功率调整4.如果要做紫薯味的，可在原料中加入15克紫薯粉 -使用的厨具：微波炉
