＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃KITTY猫酸奶慕斯蛋糕

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  寸戚风片成三片，用剪刀剪出一片比模具稍小的蛋糕片备用。（原本准备了二片，到最后只用到了一片）

2

在一个容器里倒入自制酸奶和50克糖粉搅拌至溶化。

3

克吉利丁片放入冷水中泡软。

4

用一个小奶锅加入70克水和泡软的吉利丁加热成液体。

5

倒入酸奶糊中拌匀。

6

加入柠檬汁拌匀，放冰箱冷藏至稍微浓稠。

7

将淡奶油倒入容器里加入细砂糖打到6分发。

8

与冷藏好的酸奶糊混合均匀。

9

各取一小勺分别加入红、黄食用色素。

10

将红色和黄色慕斯糊分别用小勺盛在KITTY模具的蝴蝶结（蝴蝶结处稍微倾斜一下放平）和鼻子处，放冰箱冷冻一分钟。

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取出，倒一层慕斯糊，铺上蛋糕片。（这个硅胶模具较软，我把它直接放到外包装里就比较好拿好放了）

12

再把剩余的慕斯糊倒满放冰箱冷冻过夜。

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第二天取出后直接脱模。然后用融化的黑巧填上眼睛和胡子