““鲷鱼烧,奶香味浓浓,香甜好吃,孩子们都很喜欢哦。低筋面粉120克、玉米淀粉40克、牛奶95克、黄油40克、鸡蛋两个、细砂糖40克、蜂蜜40克、泡打粉4克、红豆馅适量。” ”
食材明细
鲷鱼烧的做法步骤
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1备好所有食材。
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糖,鸡蛋,蜂蜜先拌匀。3
加入低粉,泡打粉,牛奶拌匀。4
加入融化的黄油拌匀。5
充分拌匀,盖好,静置半小时。6
鲷鱼烧模具电陶炉上加热。装入少许面糊,再放少许红豆馅。再装上面糊八分满。7
盖起来,烤一分钟,再翻面烤一分钟左右即可。可以翻面两次,不容易糊。
1、模具要先涮油预热。2、牛奶看面糊厚度添加。稠厚而顺滑,要充分拌匀。3、没有电陶炉用煤气,火力要小火。 -使用的厨具:模具锅