猪肉蛋卷

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  猪肉馅化冻加入葱花，姜末，香油，生抽，油，盐，胡椒粉顺时针搅拌上劲

2

鸡蛋打散过筛

3

平底锅刷油，油七八成热用汤勺盛起蛋液倒入平底锅，快速晃动使其摊成薄饼，改小火

4

一面金黄翻至另一面，放入干燥的容器中

5

将肉馅均匀的平铺在蛋饼上

6

从一端卷起来

7

卷好的蛋饼上锅蒸15-20分钟

8

切成厚一点的小块，美味快来品尝吧。