辣椒油(家常版)

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食材明细

主料
辅料

辣椒油(家常版)的做法步骤

  • 辣椒油(家常版)的做法步骤:1
    1
    辣椒沫置碗中,准备个勺
  • 辣椒油(家常版)的做法步骤:2
    2
    加少许盐
  • 辣椒油(家常版)的做法步骤:3
    3
    热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火
  • 辣椒油(家常版)的做法步骤:4
    4
    油趁热倒入辣椒碗中,边到边用勺翻动辣椒沫,避免上面的糊了下面的还没炸透。
  • 辣椒油(家常版)的做法步骤:5
    5
    油倒完后也要再翻几下,帮助散热,也能更好的析出红油。自然晾干后辣椒酥脆,红油香辣!吃饺子拌菜必备调料!?
  • 倒完油的辣椒碗汤,千万别着急动它 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   懒人食谱  

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