““Turn on the radioTurn on your favorite song有没有 有没有 有没有一点心动——蟹多吃之拆分帝王蟹——” ”
食材明细
帝王蟹拆解的做法步骤
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1先把帝王蟹洗净
2
分离蟹脚/蟹钳一刀下去莫犹豫3
解剖蟹身用剪刀的刀尖插进蟹壳和蟹腹中4
将相连的肌肉组织剪断5
除去胃囊/蟹腮6
取出蟹膏7
处理蟹脚8
蟹脚剪一个小口方便以后做菜入味9
拆分完成
拆蟹时一定要有一把趁手的兵刃小心一些,不要伤到手 -使用的厨具:其他
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懒人食谱