““辣炒年糕，韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！制作韩式辣炒年糕最好使用辣椒酱，因为它的颜色够红润而且不会过辣。” ”
食材明细
辣炒年糕的做法步骤
-
1准备食材，如下：
2
年糕按条纹切掉
3
汤锅烧水，水开后下入脆丸，（比较节省时间，也方便下一步）
4
年糕也加入，煮一会
5
煮2分钟捞出用冷水过滤一下，（会使年糕更劲道）
6
调汁：将韩式辣酱，酱油，辣椒面放一起，搅拌均匀
7
将西红柿?，洋葱都切丝，待用
8
炒锅直接加水，将年糕，丸子，西红柿都倒入锅中
9
翻炒两分钟之后下入洋葱丝
10
继续翻炒，小火慢炖，（要不停的翻炒，以免粘锅）
11
大火收汁
12
出锅
13
成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
