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食材明细
韩式香松虾仁煎饼的做法步骤
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1将所有材料准备好
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将面粉和淀粉一起过筛3
加入鸡蛋和盐,一边慢慢加水,一边搅拌4
充分搅拌均匀5
加入芝麻油6
将虾仁从中间破开7
将虾仁切成小丁8
将韭菜切成小段,洋葱切成小丁,葱切成葱花,胡萝卜切成丝9
将所有蔬菜、虾仁加入面糊里,搅拌均匀10
平底锅入油,用汤匙舀一定量的面糊放入锅里,小火煎至呈金黄色11
翻面,将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合,即可做成搭配煎饼的酱汁12
成品照13
成品照14
成品照15
成品照
使用的厨具:不粘锅