番茄厚蛋烧

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  准备食材

2

番茄用顶部切十字刀用开水烫一下去皮切丁，葱切葱花

3

鸡蛋打入碗中加入三分之一茶匙盐，少许胡椒粉调匀

4

倒入番茄碎，加入一茶匙生粉调匀

5

加入葱花调匀

6

不粘锅刷上一层底油烧至五成热倒入一半的蛋液摊开

7

煎制凝固卷起

8

倒入还有一半的蛋液再次煎制凝固

9

再次卷起煎至金黄即可出锅

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出锅切块即可

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成品

12

成品