““炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!” ”
食材明细
油菜榨菜肉炒饭的做法步骤
-
1榨菜先泡水半天除去咸味(这个比较咸所以泡的时间长)切丁,瘦肉切片。
2
剩饭一碗捣散。3
油菜洗净切小段。4
锅里热油,加入瘦肉翻炒至熟。5
加入榨菜丁翻炒。6
加入油菜翻炒至熟。(因为榨菜挺咸,所以不加盐)7
倒入剩饭和适量酱油,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
““炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!” ”