““每年过年回家我都会让妈妈做好多的酸菜饺子，这样饿了就直接煮着吃了，想家更想酸菜饺子。。。。。。。。。。。” ”
食材明细
酸菜饺子的做法步骤
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1将肉馅洗净，控水。
2
将洗净的酸菜剁成小块的，备用。
3
将剁好的酸菜挤干水分，加入到肉馅中。
4
在加入葱花、姜末、盐、十三香、酱油。
5
将所有饺馅搅拌，在加入少许植物油，继续搅拌。
6
将面和好，醒十分钟。
7
醒好之后就开始包饺子了，具体包法此处省去，嘿嘿。
8
将包好的饺子下锅煮，一般锅开3次就可以出锅了。
