台式香肠炒毛豆

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  1

  毛豆去壳洗干净沥干备用。

2

香肠切和毛豆大小的丁备用。

3

生姜切末。

4

葱切段备用。

5

锅热注油爆香姜末。

6

倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右。

7

倒入香肠丁一起继续翻炒几分钟。

8

倒入少许金澜酱油和盐炒匀。

9

放入少许盐调味。

10

最后放入葱末炒匀即可。