毛豆鸡丁

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  1

  鸡胸脯肉洗净切丁，线椒洗净切小圈备用。

2

剥好的毛豆买回来洗净备用。

3

热油锅，下鸡丁煸炒。

4

煸炒至鸡肉变色，加料酒和生抽炒下。

5

把毛豆放进去翻炒一会。

6

加适量的清水煮至毛豆熟透。

7

把线椒放进去，同时放适量的盐进去炒均匀即可。

8

放鸡精装盘。