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食材明细
“花样美食”白玫瑰花馒头的做法步骤
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1适量面粉,酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中。醒发15分钟!
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取适量面团,擀圆坯,5个面坯叠压一起,用筷子按压中间,从一边卷起!3
用刀把卷好的面坯,一切为二!4
取适量绿面团,擀圆坯,用刀切小条!5
用筷子蘸水,把绿面条粘好!6
二次醒发很重要,醒发2倍大,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,成品!7
成品8
成品!
使用的厨具:蒸锅
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