玫瑰银耳羹

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  银耳用水泡发洗净。银耳因产地和品种的差异也有不同的品质，那种口感脆脆的，吃起来嘎吱嘎吱的，适合拌凉菜，很爽口。如果是煲汤熬粥之类的，要选择软一些的，煮完了比较绵软，汤粥也会浓稠一些。

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玫瑰花用沸水冲泡半天。这里说的是可以食用或者泡茶用的玫瑰花，不是鲜花店里的玫瑰花哈。

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捞出玫瑰花。

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将泡发好的银耳撕成小朵，放入玫瑰花泡的水中，在加几颗冰糖。

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放入电饭煲，启动煮粥程序。

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程序结束后再加点玫瑰花进去。

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出锅装碗就可以啦。