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食材明细
【无油版】可乐鸡翅的做法步骤
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1准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。
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锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮。3
煮至血沫烧出后,继续烧2分钟左右。4
然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用。5
锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)6
倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。7
盖上锅盖大火烧开后转中火烧。8
烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。9
很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡。10
很香的呦,怎么吃都不腻呢!11
简单又实惠呢,赶紧试试吧!12
可乐味道的呢!
使用的厨具:不粘锅、煮锅