酸菜豆米汤

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“有时候大鱼大肉真的没有一碗爽口的汤来得实在。特别是人没有胃口吃不下饭的时候,喝一碗酸菜豆米汤,那叫一个巴适??。”

食材明细

主料
辅料

酸菜豆米汤的做法步骤

  • 酸菜豆米汤的做法步骤:1
    1
    购买的豆米(也就2块钱的),购买的时候让老板给些豆米汤,煮出来的味道比清水煮出来的好喝。
  • 酸菜豆米汤的做法步骤:2
    2
    一颗酸菜切细。
  • 酸菜豆米汤的做法步骤:3
    3
    生姜切丝。
  • 酸菜豆米汤的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧至3分热,放姜丝爆香。
  • 酸菜豆米汤的做法步骤:5
    5
    倒入酸菜翻炒几下即可。
  • 酸菜豆米汤的做法步骤:6
    6
    把豆米(连汤)一起倒入锅里煮开,放入食盐味精调味。
  • 酸菜豆米汤的做法步骤:7
    7
    煮开后放入蒜苗继续煮2分钟即可出锅。
  • 酸菜豆米汤的做法步骤:8
    8
    好了。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 汤类   开胃菜   家常菜   汤羹  

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