银耳莲子红枣羹

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  红枣去核切圈。

2

银耳提前浸泡一晚吸足水剪掉银耳根部。

3

撕成小朵和莲子继续浸泡半小时。

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倒入电饭煲加入淹过食材水量蒸煮。

5

启动电饭煲蒸煮40分钟。

6

后开盖加入红枣冰糖和枸杞一起煮。

7

再次蒸煮20分钟后拔插头不开盖焖20分钟食用。