““这是一道我家小朋友喜欢的菜，用鲜榨的橙汁做的豆腐。鲜亮的橙色，酸甜的口感，肯定能勾起您的食欲。” ”
食材明细
橙汁豆腐的做法步骤
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1豆腐切约2厘米的方丁，入锅中焯水捞出沥净水份。
2
将榨好的橙汁倒出备用。
3
将豆腐放在四五成热的油锅中转大火炸成金黄色捞出沥油。
4
锅中放少量的油，然后爆香葱蒜。加入橙汁、适量的糖、盐大火煮开。
5
加入炸好的豆泡不停的翻炒。
6
加入水淀粉收汁。
7
汤汁收尽时，加入西兰花碎点缀，鸡精调味。翻炒均匀即可出锅装盘。
豆腐先焯水后，再入油锅，这样，可使炸时不粘锅。
