冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201011/201011220706533.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“冬日的早晨,总喜欢来碗热乎乎的汤,有菜、有肉,还有QQ的年糕,想不想也来一碗呢?”

食材明细

主料
辅料

冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤

  • 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤:1
    1
    骨头上汤备好。
  • 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤:2
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    年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜备好。
  • 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤:3
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    大芥菜、年糕切片,蟹肉棒切菱形状,芹菜切粒待用。
  • 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤:4
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    放入适量骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入大芥菜。
  • 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤:5
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    煮至大芥菜软熟。
  • 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤:6
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    再放入年糕煮软。 
  • 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕的做法步骤:7
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    年糕软糯加入蟹肉棒。
  • 蟹肉棒一烫就熟,煮久会散开就不漂亮了。 -使用的厨具:汤锅
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