““冬吃萝卜 夏吃姜 不用医生开处方 萝卜含维生素高 有小人参之说 对身体很有好处 !” ”
食材明细
萝卜烧肉的做法步骤
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1五花肉一块,萝卜一根.
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萝卜切成滚刀块.
3
肉切成麻将块.
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热锅放油下入肉煸炒.(油不用太多)
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肉炒煸到有点黄黄的,放入料酒\, 姜,蒜,八角炒出香味.
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炒香后放糖,生抽,老抽,十三香少许.
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上色后下入萝卜翻炒一下.
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加水与菜齐平,大火烧开小头焖20分钟.
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肉八成熟后放盐再焖煮15分钟左右.
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开锅大火收汁,加少许味精.(我没放味精)
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出锅,非常美味哦!
