““馒头鱼，虽然很小，几乎就是一口一条，但是非常鲜嫩好吃！清蒸，原汁原味的享受，百吃不厌！” ”
食材明细
清蒸馒头鱼的做法步骤
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1把馒头鱼的鱼鳃，连鱼肚一起掐去。洗净。
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把鱼放入大盘，放些盐，姜丝，料酒。
3
放些蒸鱼豉油。
4
浇些植物油，隔水蒸4--5分钟。
5
撒上葱花，闷1分钟即可。
1.水开后再蒸鱼。2.也可以放些鲜抽酱油。
