酸菜猪肉水饺

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食材明细

主料
辅料

酸菜猪肉水饺的做法步骤

  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:1
    1
    准备2碗面粉和面。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:2
    2
    和面:一边加凉水一边用筷子搅拌面粉。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:3
    3
    和面:待成雪花状。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:4
    4
    和面:揉成面团,盖上保鲜膜,放到一边待用。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:5
    5
    饺子馅:猪肉是买好了搅碎的,加入葱末、油、盐、酱油、十三香、鸡精(调料也可以根据个人口味放),向一个方向搅拌。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:6
    6
    酸菜剁成碎末。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:7
    7
    放入水中洗两边,捞出拧干(不要过分的拧干)。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:8
    8
    放入拌好的容器中,再向一个方向搅拌,即可。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:9
    9
    省好的面做成小面剂子。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:10
    10
    擀成圆片。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:11
    11
    加馅包饺子。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:12
    12
    成型的饺子。
  • 酸菜猪肉水饺的做法步骤:13
    13
    放入沸水中煮熟,捞出即可。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 面食   饺子   春节  

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