茴香猪肉饺子

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  1

  准备原料。

2

茴香洗净切末。

3

水里加花椒煮2分钟。

4

肉馅里倒入少许晾凉的花椒水，打成粘稠的状态。

5

打好的肉馅里加茴香，葱末，姜末，香油，盐，料酒拌匀。

6

包饺子。

7

水开后下入饺子，中间点2次水，饺子浮起，就熟了。

8

蘸香油，蒜醋，开吃。