花生红枣粽

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  花生红豆红枣洗净提前泡好。

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买的新鲜粽叶。

3

新鲜粽叶刷洗干净。

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锅里水开放入洗净的粽叶煮烫几分钟，捞出沥干。

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糯米淘洗干净沥水。

6

花生红豆小米和糯米拌匀。

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两片粽叶叠在一起卷成漏斗状。

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放入少许花生糯米用筷子捅几下。

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放入红枣。

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放满花生糯米按紧。

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两边的粽叶往中间折（如图）。

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把长的粽叶往自己方向折下来，用手把两边包紧些。

13

用线绕啊绕缠紧全部包好。

14

粽子放入锅里加入水，水一定要超过粽子。

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大火一个小时。

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大火一个小时，喜欢糯烂的就焖半小时。

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喜欢口感紧实的煮熟就可拿出。

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趁热吃，不要贪多。