““端午节快要到来了,这是一个古老的传统节日,每逢端午大家都会包粽子,今年的端午做一个非一般的粽子。水晶粽子晶莹透明,口感软糯Q弹,冷藏一下口感冰冰凉凉的,非常适合在端午炎热的季节来食用。” ”
食材明细
水晶粽子的做法步骤
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1食材大集合。
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将纯净水加入水晶粉中。3
搅拌均匀。4
将白色麦芽糖浆进行加热,煮制沸腾,立即停火。5
将煮沸的麦芽糖浆加入稀释的面糊中,进行搅拌均匀。6
倒入一个器皿中,盖上保鲜膜。7
水烧开后,大火蒸制25分钟后即可。8
准备馅料(馅料的口味可以根据喜好来调配)。9
将蒸好的水晶粉凉至常温,包入馅料,用竹叶成型,效果更好。10
美哒哒的水晶粽子做好啦。
使用的厨具:煮锅